Published: 2024-11-20

Articles

Dampak Kebijakan Kenaikan Harga Minyak Goreng Rakyat Terhadap Distributor di DKI Jakarta

Bentonius Silitonga

1-7

PDF

Uji Kesukaan Kimchi dengan Modifikasi Asinan Buah

Roy Daniel Samboh, Evelyn Sazcipta Mekarningtyas

8-27

PDF

Peran Keputusan Berkunjung Dalam Meningkatkan Pengaruh Pemasaran Media Sosial Dan Citra Destinasi Terhadap Kepuasan Wisatawan Di Taman Wisata Alam (TWA) Angke Kapuk

Natalia Dea Kurniawati, Nova Eviana

28-42

PDF

Uji Hedonik Pasta Fettuccine Aglio E Olio Subtitusi Tepung Ubi Garut

Sophia Indira Wibowo, Sulih Wahyudiono

43-52

PDF

Uji Kesukaan Kue Putu Ayu dengan Substitusi Daun Kelor

Siti Annisa Azky, Setyo Widiarto, Rudhi Achmadi

53-62

PDF

Fortifikasi Cilok dengan Tepung Tulang Ikan Tenggiri sebagai Sumber Kalsium Alternatif

Hafidh Arkananta, Nova Eviana

63-71

PDF